9 cosas que jamás debes hacer en tu cocina
Ya te presentamos 10 cosas que nunca debes hacer en la cocina. Ahora conocerás otras nueve cosas que jamás debes hacer en en tu cocina.
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9 cosas que jamás debes hacer en tu cocina
#9 Si no quieres arruinar tus sartenes
No utilice utensilios de metal en una sartén antiadherente, ya que dañarás la capa en la sartén.
#8 Si no quieres dañar tus cuchillos
Nunca raspes tus cuchillos contra una tabla de cortar para remover la comida fuera de ella, porque vas a terminar dañando la hoja.
#7 No confundas bicarbonato de sodio con polvo de hornear
Si bien ambos son leudantes, trabajan en formas completamente diferentes.
#6 El poder de un chile picante
Nunca olvides lavar tus manos después de cortar un chile. Tus ojos te lo agradecerán.
#5 Antes de servir un plato
Nunca sirvas un plato sin antes haberlo probarlo. Casi siempre necesitará más sal.
#4 Vidrio caliente sobre mojado
No pongas un plato de vidrio caliente sobre una superficie mojada. O una sartén caliente sobre una mesa de vidrio. O líquido caliente en un vaso de vidrio. Se harán añicos, a menos que sea un Pyrex.
#3 Cuidado con los guantes mojados
Nunca use guantes de cocina que estén mojados para manejar ollas o sartenes calientes. El calor se traspasa mucho más rápido a través de un paño húmedo que de uno seco.
#2 No agregues harina seca o maicena a un líquido caliente
Provocarás que se creen grumos difíciles de eliminar al batir. En su lugar, agregue los ingredientes secos que harán que se enfríe el líquido primero para hacer una pasta y luego agrégalos al líquido caliente.
#1 Cuidado con los cuchillos voladores
Nunca intentes atrapar un cuchillo que cae. Sólo da un paso hacia atrás.
¿Te has enfrentado a situaciones como estas cosas que jamás debes hacer en tu cocina?
Fuente: The Huffington Post
